Ljekovitost Sibirske Aronije

Ljekovitost Sibirske Aronije
Ljekovitost Sibirske Aronije

Sibirska aronija je bobičasto voće, izgledom najsličnije borovnici. Ljekovita svojstva ove biljke prvi su otkrili Sjevernoamerički Indijanci, koji su aroniju koristili kao hranu, ali i kao lijek protiv raznih tegoba. Svježe plodove sibirske aronije upotrebljavali su kod želučanih i crijevnih smetnji, te kao sredstvo protiv proljeva, dok su čaj od listova aronije koristili kod zaustavljanja krvarenja iz rana.

Danas sibirska aronija nailazi na široku primjenu, s obzirom na njezina izuzetna ljekovita svojstva. Osim toga, uzgoj ove biljke ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu, tako da je pogodna za sadnju u manjim vrtovima i na manje plodnom tlu.

Drvo aronije naraste najčešće 1-6 m, bujnog je rasta, a ljudi je rezidbom oblikuju kao manje drvo. Najčešće obitava u vlažnim šumama i močvarama. Poznato je kako su nakon nuklearne katastrofe u Černobilu plodovi aronije korišteni za ublažavanje zdravstvenih tegoba ozračenih osoba. Zbog visokog stepena otpornosti na mraz, izdrži zimu i do -47°C. Zato je mnogi nazivaju sibirska borovnica. Tako se aronija naselila u Rusiji, Finskoj i Švedskoj. Također je otporna i na sušu, kukce, zagađenja i bolesti.

Vrste aronije

Crvenoplodna aronija

Crvenoplodna aronija (lat. Aronia arbutifolia) naraste 2-4 m u visinu, rijeđe 6 m. Listovi su joj 5-8 cm široki. Cvjetovi su joj bijeli ili blijedo ružičasti, otprilike 1 cm široki. Plod je crven, 4-10 mm širok i otporan na zimu.

Crnoplodna aronija

Crnoplodna aronija (lat. Aronia melanocarpa) naraste u visinu malo manje od 1 m, a rijetki primjerci su narasli 3 m. Listovi su najčešće 6 cm široki. Cvjetovi su bijeli, imaju 1.5 cm širine. Ispočetka je plod crvene boje. Kad naraste, plod je crne boje, veličine 6-9 mm.

Ljubičastoplodna aronija

Ljubičastoplodnu aroniju (lat. Aronia prunifolia) jedni znanstvenici smatraju hibridom crvenoplodne i crnoplodne aronije, dok drugi smatraju da je to zasebna vrsta. Cvijeta od travnja do srpnja. Plod joj je tamnoljubičaste do crne boje, 7-10 mm širok.

Ljekovita svojstva sibirske aronije

Između ostalog, sibirska aronija pomaže kod sljedećih tegoba:

  • Poboljšava cirkulaciju krvi u krvnim žilama glave te pomaže kod glavobolje i migrene, zaustavlja razvoj ateroskleroze i stvara snažnu zaštitu od pojave demencije i nastanka Alzheimerove bolesti.
  • Pospješuje bolji rad štitnjače, poboljšava i regulira izlučivanje njezinih hormona te pomaže kod bolesti štitnjače i gušavosti.
  • Čisti krv, pospješuje cirkulaciju krvi, smanjuje visok krvni tlak i količinu šećera u krvi te pomaže kod upale vena i proširenih vena.
  • Smiruje grčeve, bolove te upalu sluznice želuca i crijeva, pomaže kod čira na želucu i želučane nervoze te zaustavlja proljev.
  • Pospješuje bolji rad jetre i neutraliziranje štetnih tvari. Također, pomaže kod upale žučnog mjehura i žučnih kanala, žutice, žučnog pijeska i žučnih kamenaca.
  • Ima antikancerogeno djelovanje, s obzirom da u velikom postotku ubija maligne ćelije kod tumora mozga, pluća, debelog crijeva i jetre.
  • Kao izuzetan antioksidans, sibirska aronija sprječava stvaranje slobodnih radikala i degeneraciju zdravih ćelija u ljudskom tkivu i krvnoj plazmi, a time usporava i proces starenja organizma.
  • Vraća loš holesterol u normalu, omogućava brz oporavak nakon srčanih i moždanih udara, regenerira arterijsko mišićno tkivo i povećava njihovu elastičnost. Također, poboljšava prokrvljenost miokarda.
  • Liječi urinarne infekcije i upalu prostate
  • Sprječava bakterijske i virusne infekcije te potiče jačanje imuniteta
  • Poboljšava vid
  • Povećava elastičnost kože te smanjuje prisutnost bora i strija, uklanja tamne mrlje od sunca i ispucale kapilare, osvježava kožu i usporava starenje
  • Potpomaže čišćenje organizma tako što se veže za teške metale i radioaktivne elemente u tijelu te omogućuje njihovo izlučivanje
  • Višestruko skraćuje vrijeme zarastanja rana i vrši njihovu dezinfekciju, što je naročito važno u postoperativnom periodu (biofenoli, vitamin P,C i E)
  • Sibirska aronija izuzetna je i zbog velikog broja vitamina (A,C,P, iz skupine B-B9, B6, B2, vitamin E i betakaroteni, antocijani-boje, tanini i čreslovina), koji se nalaze u njezinu plodu, zajedno s kalijem, kalcijem, željezom, manganom, molibdenom, jodom i fosforom.

Preparati sibirske aronije

Neki od proizvoda sibirske aronije su:

  • sokovi i čaj
  • likeri i rakije
  • jogurti
  • konditorska industrija
  • prirodne boje
  • farmaceutska industrija

Sok odnosno čaj od aronije vrlo je ljekovit napitak, koji nema neželjenih efekata, a u svakom slučaju povoljno djeluje na imunološki sistem, otpornost organizma te poboljšavanje krvne slike.

Osim soka i čaja, iz plodova sibirske aronije mogu se pripremati ukusne marmelade, kompoti, voćne kaše, sirupi i razne voćne slastice.

Također, sibirska aronija može se miješati i s drugim voćem, čime se ostvaruje bogata aroma i lijepa tamna boja.

Plodovi sibirske aronije mogu se jesti i svježi, bez ograničenja, a naročito se preporučuju kod bolesti želuca i crijeva te protiv proljeva. Također, mogu se koristiti kuhani, pečeni ili osušeni, a mogu se i zamrznuti za kasniju upotrebu. Osim toga, plodovi su vrlo ukusni umiješani u jogurt, svježi sir te ostala mliječna jela.

Plodovi sibirske aronije mogu se osušiti i samljeti te kao cijeli ili kao brašno dodavati tijestu za kruh, peciva i kolače. Također, od plodova aronije mogu se pripremati osvježavajući voćni napici, rakija, liker, ocat ili vino.

Plodovi sibirske aronije mogu se zamrznuti, s obzirom da se poslije odmrzavanja gotovo uopće ne razlikuju od svježih plodova, ni po boji, niti po čvrstoći.

Ljekovitost Sibirske Aronije 4.00/5, (80.00%), 2
  • Share on Tumblr

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>